Las comidas
antes del ejercicio son muy importantes y deben ser consideradas como parte de
la preparación del ciclista para el rendimiento ideal. No sólo antes de la competición,
sino también antes de las sesiones de entrenamiento.
¿Qué y cuánto?
El objetivo
nutricional de la comida pre-ejercicio es reforzar las reservas de glucógeno de
los músculos y del hígado para la utilización durante la práctica deportiva.
Los niveles de líquidos también deben ser elevados para garantizar una
hidratación adecuada. Deben sentirse cómodo durante el ejercicio, o sea, sin
sentirse “lleno” y sin tener hambre. Y sobre todo sentirte seguro y
preparado para el esfuerzo que vas a realizar.
Calcula el tiempo
Ten en
cuenta que si consumes una gran cantidad de comida, es necesario más tiempo
para la digestión. Por eso, es importante comer 3 ó 4 horas antes de
empezar a dar pedales. Si la comida es ligera, intenta comer 1 ó 2 horas antes.
Nutricionalmente, alimentos ricos en hidratos de carbono y con bajo contenido
en grasa son la mejor fuente de energía. Los hidratos de carbono son asimilados
directamente en forma de glucosa, un combustible que el cuerpo usara cuando lo
necesite. La grasa atrasa la digestión, haciendo que el alimento sea
absorbido en mayor tiempo, provocando un estado incómodo.
Hidratación
La cantidad
de líquido consumido es tan importante para la nutrición deportiva como los
alimentos. El cuerpo no almacena agua como lo hace con otros nutrientes y
es por eso, que estar bien hidratado es vital para el rendimiento, antes de un
entrenamiento o de una competición. Asegúrate de bebe mucho líquido durante el
día, así como inmediatamente antes, durante y después de cualquier sesión de
entrenamiento intensa o competición..
Si los
nervios son un problema o si tienes que comer mucho antes de un evento, la
comida antes del ejercicio puede ser ingerida con una bebida o con un sustituto
de comida en forma de líquido. Estos alimentos serán digeridos más rápidamente
y van a reducir la incomodidad digestiva.
Experiencia
Antes de un
evento importante, experimenta con antelación siempre el tipo, la cantidad y
los horarios de las comidas antes de las sesiones de entrenamiento. Esta “experiencia”
de nutrición deportiva te va a permitir encontrar las comidas que realmente
mejor funcionan para ti. Si fuera necesaria la ayuda en la planificación de un
patrón alimenticio, la mejor orientación será a través de un nutricionista, que
te podrá ayudar a estructurar una alimentación sana para tus entrenamientos o
una competición especifica.
Organización
El secreto
es ser organizado y planear con antelación cualquier detalle. El ciclista debe
ser el responsable de su propio patrón de alimentación y procurar que este sea
el que mejor contribuya para su éxito.
Una buena
nutrición deportiva hará que tu actuación marque la diferencia entre el éxito o
el fracaso.
