Hace unos días, publicamos un post titulado ¿Qué es una bebida energética?, pues bien, hoy nos centramos en que cantidad diaria es la recomendable.
Lo primero que vamos a decir, es que no hay una cantidad diaria recomendada
de tipo universal por la que regirnos, ya que la tolerancia a la cafeína y de
otras sustancias, depende del cuerpo y de cada persona. Se dice que una dosis
de 300/400mg diarios de cafeína puede resultar incluso saludable,
ayudando a prevenir enfermedades como el Alzheimer.
En cualquier caso, si bebemos más de 4 o 5 latas diarias de bebida
energética estaremos sobrepasando el umbral de los efectos beneficiosos para
pasar a los efectos dañinos para nuestro organismo, algo que debemos de
remediar.
Es difícil llegar a ingerir una dosis mortal o DL50 (dosis letal al 50%) de
la cafeína. Esta medida está establecida
entre los 150/200mg por kilogramo de peso. La DL50 o dosis letal al 50% es la cantidad de
sustancia que mataría al 50% de la población, y se suele calcular mediante
pruebas en laboratorio.
En una persona normal con unos 70Kg de peso, la DL50 de cafeína estaría en unos
10 gramos
por vía oral, lo cual es el equivalente a beber 125 latas de
bebida energética antes de morir. Y aún en el caso de que una persona
consiguiera semejante barbaridad, algo que vemos improbable, todavía tendría un
50% de probabilidades de sobrevivir.
Afinando un poco más los números, podríamos decir que nadie en este mundo es
capaz de beberse 125 latas de bebida energética en un día (más de 40 litros). La permanencia
de cafeína en sangre es de unas 4 horas, y si bebiéramos una lata de
bebida energética cada 15 minutos alcanzaríamos un equilibrio (lo bebido menos
lo eliminado) después de bebernos unas 16 latas, por lo que nunca habría más de
1,5 gramos
de cafeína en nuestra sangre. Con estos datos, parece que las bebidas
energéticas no son tan mortales como las leyendas urbanas afirman.
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